Mazzi Fine Art Blog

2020/No./イタリアの美しい誕生日

イタリアの美しい誕生日の食卓！

これは、ズッキーニの花です。新鮮なズッキーニの花が、イタリアのマーケットで売られています。

それを、素晴らしいフリッターにします。

ズッキーニの花の中に、プロヴォローネ (Provolone)を入れます。

プロヴォローネは、イタリアの北部パダーナ高原などで生産されるセミ・ハードタイプのチーズのひとつ。

アンチョビが入ったバージョンも用意します。

ピーナッツのオイルでカラリと揚げて、フリッターにしていきます。

美しい花のフリッター!!!

この食卓にあるグラスは、アーティストの祖母から続く美しいグラス。

素晴らしいグラスの証の音がします。

イタリアのプロセッコを注ぎます。

（プロセッコ（Prosecco）はイタリア・ヴェネト州、(フリウリヴェネチアジューリア州)で作られる白のスパークリングワイン）

まるで、イタリアの美しいMare(海)の世界の様なテーブルセッティング。

イタリアの食卓は、必ず、素敵なテーブルクロスが用意されます。

本当に、日常がアートです。

素晴らしいブッラータと共に・・・

ブッラータ（イタリア語：Burrata）はイタリア原産のフレッシュチーズ。

水牛または牛の乳を原料とし、モッツァレッラのようにパスタフィラータと言う製法で作られています。

ズッキーニの花のフリッターは、プロヴォローネチーズやアンチョビのテイストと合わさり、

柔らかい美しい味と食感！本当に、美しい感動の食卓です!!!

日本の生クリームのケーキよりも、もっと、フレッシュなミルクの味を感じます！

そして、とろける甘いメレンゲ！チョコレート！全てがパーフェクトのクオリティー！

Auguri di buon compleanno!! (お誕生日おめでとうございます！)

てんとう虫 (Coccinella)
イタリア(ヨーロッパ)では、てんとう虫は最も人気のあるラッキーチャームの一つです。
ラッキーチャームを持つ人に幸運を与えます。

何故ですか？その可愛いルックスはもちろん、人気が高い理由ですが、

てんとう虫は運命のメッセンジャーと考えられています。そして、「てんとう虫」はラテン語の「コクシネウス」に由来し、

情熱、運、勇気、そして何か重要なものに匹敵するものすべてを意味します。

赤と黒の水玉模様の昆虫は、実際には、Frejaという名前の繁殖力の北欧の女神のシンボル、

およびマドンナ(マリア)と密接に関連しています。実際、中世では、後者は赤いマントに身を包み、

てんとう虫の最も一般的な種に典型的な7つの点は、それぞれ7つの喜びと7つの痛みを表しています。

てんとう虫(Coccinella)は、素晴らしい意味を持つラッキーチャームである事を覚えておいてくださいね！

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